Situé au cœur du quartier Marconi à Forest, le restaurant « Petite Miette » souhaite faire (re)découvrir le bien manger dans une ambiance conviviale et faciliter la mixité sociale. Sa cuisine est composée de nouvelles saveurs, des produits du terroir, des légumes oubliées, des poissons peu connus n'étant pas en surpêche, des volailles qui ont vu la lumière en vrai... Tous les produits sont issus de petites productions locales et biologiques.